| Blue mussel | |
|---|---|
 | |
| Scientific classification | |
| Kingdom: | Animalia |
| Phylum: | Mollusca |
| Class: | Bivalvia |
| Subclass: | Heterodonta |
| Order: | Mytiloida |
| Family: | Mytilidae |
| Subfamily: | Mytilinae |
| Genus: | Mytilus |
| Species: | M. edulis |
| Binomial name | |
| Mytilus edulis L., 1758 | |
Kerang biru, Lobster edulis, adalah moluska berukuran sedang dimakan kerang laut di Mytilidae keluarga. Meskipun nama khusus edulis, itu bukan hanya Lobster species.Blue dimakan kerang yang ditemukan di pantai Atlantik Utara Amerika Utara, Eropa, dan di perairan beriklim sedang dan kutub di seluruh dunia. Blue remis hidup di daerah pasang surut melekat pada batuan dan substrat keras lainnya oleh struktur (dan agak elastis) yang kuat seperti benang disebut byssal; disekresikan oleh kelenjar byssal terletak di kaki kerang ini. polifenolik protein adalah protein yang diproduksi oleh beberapa invertebrata alga dan laut seperti kerang biru untuk melayani sebagai seorang bioadhesive.
Shell halus dengan garis-garis halus mengukir pertumbuhan konsentris dari tulang rusuk, tapi tidak ada radiasi. Kerang adalah jenis berwarna ungu, biru atau kadang-kadang coklat, kadang-kadang dengan garis radial seperti yang ditunjukkan di sini.
Mytilus edulis umumnya dipanen untuk makanan di dunia sumber liar dan bertani. Remis adalah pokok hidangan makanan laut banyak di berbagai masakan termasuk Spanyol (terutama Galicia), Portugis, Perancis, Belanda, Belgia dan Italia. Mereka juga sering digunakan sebagai hewan laboratorium.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar