Ricinus communis Castor oil plant

Ricinus communis Castor oil plant
Castor bean in disturbed area
Scientific classification
Kingdom:	Plantae
(unranked):	Angiosperms
(unranked):	Eudicots
(unranked):	Rosids
Order:	Malpighiales
Family:	Euphorbiaceae
Subfamily:	Acalyphoideae
Tribe:	Acalypheae
Subtribe:	Ricininae
Genus:	Ricinus
Species:	R. communis
Binomial name
Ricinus communis L.

Tanaman Minyak jarak , Ricinus communis, adalah spesies tumbuhan berbunga dalam keluarga spurge, Euphorbiaceae. Itu milik genus monotypic, Ricinus, dan subtribe,  Ricininae. Evolusi jarak dan hubungannya dengan spesies lain saat ini sedangdipelajari.

Ini benih adalah biji jarak yang, meskipun namanya, bukan sesunguhnya kacang . Castor adalah adat untuk Basin Mediterania tenggara, Afrika Timur, dan India, tetapi tersebar      luas di seluruh daerah tropis (dan banyak ditanam di tempat lain sebagai tanaman hias).

Benih Castor adalah sumber dari minyak jarak, yang memiliki berbagai kegunaan.Benih mengandung antara 40% dan 60% minyak yang kaya akan trigliserida, terutama ricinolein. Benih berisi risin, racun, yang juga hadir dalam konsentrasi yang lebih rendah di seluruh tanaman.

Jenis tanaman lain, Fatsia japonica, adalah sama dalam penampilan dan dikenal       sebagai tanaman minyak jarak palsu.

Nama Ricinus adalah kata Latin untuk kutu, biji sangat bernama karena memiliki tanda-tanda dan benjolan di ujung yang menyerupai kutu tertentu. Nama umum "minyak jarak"mungkin berasal dari penggunaan sebagai pengganti kastor, dasar parfum yang terbuat dari kelenjar perineal kering dari berang-berang (castor dalam bahasa Latin). Ini memiliki nama lain umum, telapak Kristus, atau Palma Christi, yang berasal dari kemampuan terkenal minyak jarak untuk menyembuhkan luka dan menyembuhkan penyakit.

Toksisitas biji jarak mentah karena kehadiran risin telah dikenal. Meskipun dosis yang mematikan pada orang dewasa dianggap 4 hingga 8 biji, laporan keracunan sebenarnya relatif jarang terjadi. Menurut edisi 2007 dari Guinness Book of WorldRecords, tanaman ini adalah yang paling beracun di dunia.

Jika tertelan, gejala mungkin tertunda hingga 36 jam, tapi biasanya dimulai dalam          waktu 2-4 jam. Hal ini termasuk sensasi terbakar di mulut dan tenggorokan, sakit perut,membersihkan dan diare berdarah. Dalam beberapa hari ada dehidrasi berat,penurunan tekanan darah dan penurunan urin. Kecuali diobati, kematian dapatdiharapkan terjadi dalam waktu 3-5 hari, namun pada banyak kasus pemulihan     penuh dapat dibuat. 

Keracunan terjadi ketika binatang mengkonsumsi biji rusak atau istirahat dengan mengunyah biji: biji utuh mungkin melalui saluran pencernaan tanpa mengeluarkan     toksin. Toksisitas bervariasi antara spesies hewan: 4 biji akan membunuh kelinci,                        5 domba, 6 sapi atau kuda, babi 7, dan 11 anjing. Bebek telah menunjukkan           perlawanan luar biasa untuk benih: dibutuhkan rata-rata 80 sampai membunuh mereka. Toksintersebut menyediakan tanaman minyak jarak dengan beberapa derajat perlindunganalami dari hama serangga, seperti kutu daun. Bahkan, risin telah                     diteliti untuk digunakan potensinya sebagai  insektisida. Pabrik minyak jarak juga merupakan sumber asamundecylenic, fungisida alami.